Le mot de La Vie Qui Va
C’est le retour aux racines d’une cuisine sans baratin qui rassemble autour de Didier, une foule de fans absolus. Ils retrouvent la Daube de joue de boeuf, la gigolette d’agneau rôtie, les filets de rougets, compotée de tomates fraiches, confit de Ratatouille….
Présentation
Le Patio 16 rue Victor Leydet Aix en Provence
T 04 42 93 02 03 Tous les jours sauf le dimanche, service de midi à 15H, le soir à partir de 19H30
T 04 42 93 02 03 Tous les jours sauf le dimanche, service de midi à 15H, le soir à partir de 19H30
Atmosphère, atmosphère..
On se complait dans cette lumière du jour qui traverse le plafond translucide et se cramponne à la surface des murs. Cette clarté là, vaut tous les ornements du monde.
Pour vous ouvrir l’appétit (13-25€)
Saumon aux 2 façons tartare et rillettes
Ragout de coeur d’artichauts en « Barigoule »
Foie gras de canard en terrine, Maison Chutney de figues
La Terre (21-27€)
Souris rôtie d’agneau dans son jus Ail confit en chemise
Daube de joue de boeuf braisé au vin rouge
Rognons de veau flambé, crème aux girolles
La Mer (19-34€)
Linguine aux petites seiches, tomates cerises, artichauts, parmesan
Filets de rougets, compotée de tomates fraiches, parfum de fenouil
Formule du midi « La Trouvaille du jour » Plat-Dessert 18€
Carte 40-60€ Vin de Provence à partir de 29€ – Verre au vin
Saumon aux 2 façons tartare et rillettes
Ragout de coeur d’artichauts en « Barigoule »
Foie gras de canard en terrine, Maison Chutney de figues
La Terre (21-27€)
Souris rôtie d’agneau dans son jus Ail confit en chemise
Daube de joue de boeuf braisé au vin rouge
Rognons de veau flambé, crème aux girolles
La Mer (19-34€)
Linguine aux petites seiches, tomates cerises, artichauts, parmesan
Filets de rougets, compotée de tomates fraiches, parfum de fenouil
Formule du midi « La Trouvaille du jour » Plat-Dessert 18€
Carte 40-60€ Vin de Provence à partir de 29€ – Verre au vin
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Le Patio
Propriétaire : Sophie et Didier Nollet
Chef / Cheffe : Didier et Nicolas Nollet
Directeur / Directrice : Sophie Nollet
Le Patio, Rue Victor Leydet, Aix-en-Provence, France
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